今日は陽がさしています、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ペヤング 中華あんかけ風 やきそば」です。
中身はあんかけ風液体ソース・
かやく（キャベツ、エビ、カニ風味かまぼこ）が入ってます。
麺はペヤングの普通の細麺です。
乾燥野菜を少し足し熱湯3分、
湯切り後ににんにく少々・オリーブオイルを全体に絡め、
あんかけ風液体ソースをかけ、
カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。
※ビジュアル的にあんかけ風ソースは混ぜないで撮っています。
撮影後ににしっかりかき混ぜます。
しっかりと甘辛い中華風な、麺に絡むとろみのあるソースです。
今までいただいたことのない感じの味です。
個人的に少し濃い感じがしたので、途中でお酢をかけてみましたら
なんとなく酢豚風味になりました（笑）。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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