ENJOY-SKYTIME BLOG

趣味などを中心に、気になったものをユルく書き綴ります

麺類大好き 567 ラーメン膳、相変わらずの税込290円でバリうま!

晴れたり曇ったり、メチャ暑な@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「ラーメン膳小笹店」です。


買い物ついでに早めのお昼です。



早めに行ったのに2人お客さんが居ました。


一番安い税込290円の「おいしいラーメン」の食券を購入、
混んでないのでテーブル席に座らせてもらいました。


バリカタで注文するとすぐに出てきました。


テーブルには生のにんにく・紅生姜・ゴマ等が用意されてますが
私はにんにくを潰して入れいただきます。


相変わらず大きなチャーシューが3枚、ネギもしっかり乗ってます。


そして相変わらず美味しいなぁ。



このご時世、安くて美味しいのはありがたいのですが
大丈夫なのかなぁ。。。


また320円に戻しても誰も文句は言わないと思うけどねぇ。


ありがたみを感じつつ、最後の一滴まで綺麗にいただきました!


美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#博多とんこつラーメン
#ラーメン膳小笹店
#税込290円
#バリうま
#口内旅行

麺類大好き 566 明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメン

朝から雨、雷が鳴ってた@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメン麺」です。


明星さんのこのタイプのカップ麺は
美味しい中華三昧シリーズがあるので期待です。



中身は直に粉末スープ・かやく(味付豚肉・メンマ・ねぎ)が、
別袋で「コクうまの雫(特製鶏油)」が入ってます。
麺は油揚げの細麺です。



削り粉・にんにく少々入れ熱湯3分、
グレープシードオイル・生ネギを添えていただきます。
うん、美味しい(笑)。
なんとなく中華三昧シリーズに似た感じで
とても品のある醤油味です。
「コクうまの雫(特製鶏油)」が良い感じで効いて
醤油スープに深みが出ています。
細麺も丁度良くイイ感じでスープに絡みます。
この「至極の一杯」も他に塩・とんこつ・蕎麦・うどんなど
シリーズが沢山あるようですね。
制覇したくなってきました(笑)。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#明星
#至極の一杯
#鶏コク醤油ラーメン
#口内旅行

麺類大好き 565 サンヨー食品ビャンビャン風西安式旨辛麺にお酢をタップリ!

今日も暑く雨の気配はありません、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
サンヨー食品ビャンビャン風西安式旨辛麺」で
中国・西安へ口内旅行です。

 

ラクラするほど難しい漢字ですね(笑)。


史上最大級幅広麺とのこと。


背景は西安の中心部の鐘楼の夜景です。



中身は液体ソース・粉末スープ・
かやく(唐辛子・肉そぼろ・ねぎ)が入ってます。
麺今まで見たことのない幅約1cmの平打ち極太麺です。



「ビャンビャン麺」で調べると野菜を乗せてるものもあるようなので
乾燥野菜を入れ熱湯4分〜、しっかり麺を戻します。


削り粉・にんにく少々・グレープシードオイルで麺を艶出し、
よくかき混ぜていただきます。


全体の味は醤油系ピリ辛で胡椒が強めに感じるかな?
粉末の醸造酢が入っているので丁度良く酸っぱいです。
味的にはとても美味しい中華風です。


そして問題の麺!!


まずメチャうまです!


幅広麺はモサモサするかな?と思ったら大間違いです!


お口の中ではとても存在感がありモッチリしてて
ここまで麺の存在を感じる麺は今まで体験した事がありません。


とても食べ応えがあります、素晴らしい!


途中でお酢をタップリかけたら更に美味しくなりました!


これは一度お試しになってはいかがでしょう、オススメかも!



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#サンヨー食品
#ビャンビャン麺
#西安式旨辛麺
#西安
#口内旅行

 

麺類大好き 564 日清どん兵衛特盛きつねうどん

蒸しっとした暑さの@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛特盛きつねうどん」です。


西日本限定の「本鰹と昆布のWだし」だそうです。



中身はネギ入り粉末スープ・七味唐辛子・
直に大きなおあげ・かまぼこ2枚が入ってます。
麺はどん兵衛のしろいうどん麺です。



豚肉の炒めもの・乾燥わかめを入れ、
ダシを濃くするため削り粉を多めに入れ熱湯5分、
私は12分くらい置きました。


熱が逃げないよう物を乗せフタをしっかり閉じましょう。


じっくり蒸らし、生ネギと七味を飾っていただきます。


西日本ぽいダシの効いた色は薄めの美味しいおつゆです。
そこに大きなおあげの甘みが溶け込み
良い感じのおつゆになります。


おあげはジュワジュワであいかわらす美味しいです。


そして時間をたっぷり掛けて戻したうどん麺が
モチモチ・プルプルでとても美味しいです。


「特盛」だけあって、とても食べ応えのある
さっぱり美味しい一杯でした。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#日清どん兵衛
#特盛きつねうどん
#口内旅行

麺類大好き 563 マルちゃんごつ盛りワンタン醤油ラーメンに野菜炒めをのせる。

どんよりとした梅雨らしい感じの@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「マルちゃんごつ盛りワンタン醤油ラーメン」です。


これもコスパ最強、麺も90gで大盛りです。


今回はこれに野菜炒めをのせましょう。



中身は液体スープ・粉末スープ・
直にかやく(コーン・味付肉・ワンタン4つ)が入ってます。
麺は普通な感じです。



揚げにんにく、削り粉を少々入れ熱湯3分、
グレープシードオイル一回し、
作り置きしてた野菜炒めをのせていただきます。


コスパ最強でここまでするかw?な、
スープが液体と粉末の2種類入ってて
とても美味しい醤油スープに仕上がっています。


大満足のスープに90gの麺で大満足!


ワンタンもちゃんとしてて4つも入ってる!


これで満足しない方がおかしいですね(笑)。


で、作り置きしてたもやし・にんじん・ニラの野菜炒めで
とてもヘルシーにいただきお腹いっぱいです!



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#マルちゃんごつ盛り
#ワンタン醤油ラーメン
#野菜炒め
#口内旅行

麺類大好き 562 ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメンにわかめを添えて。

朝から本格的な雨の、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメン」で
栃木県は佐野市へ口内旅行です。


凄麺シリーズの中で大好きなカップ麺です。


笹丘イオンスタイルに凄麺シリーズが置いてたので
たくさん買いました(笑)。


背景は佐野市出流原弁天池・磯山弁財天(磯山公園)です。



中身は液体スープ・かやく(ねぎ)・
レトルトかやく(チャーシュー・めんま・)が入ってます。
麺は凄麺の、黄色い半透明な平打ち麺です。



乾燥わかめ・にんにく少々、削り粉を多めに入れ
熱湯5分(7分ぐらい置いた)、
グレープシードオイル・生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。


色味は薄めですが優しい鶏ガラ醤油味でとても美味しいです。


削り粉とにんにくを入れたのでとても奥行きのある感じになりました。


レトルトの柔らかいチャーシューとシャッキリメンマが本格的!


相変わらずの美味しい凄麺平打ち麺もモッチモチで美味しい!


「佐野ラーメン」で検索するとわかめが入ったものもあるので
わかめを入れましたが、良い感じにマッチしました。


とにかく個人的には非の打ち所がない美味しい一杯だと思います。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#ヤマダイニュータッチ凄麺
#佐野ラーメン
#口内旅行

麺類大好き 561 マルちゃん正麺芳醇こく醤油

霧のような雨がパラッときた、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
マルちゃん正麺芳醇こく醤油」です。



中身は液体スープ・海苔2枚・
かやく(チャーシュー・めんま・ねぎ)が、
マルちゃん正麺の黄色い平打ち中太麺です。



にんにく少々、削り粉を多めに入れ熱湯5分、
個人的にはしっかり戻した方がイイ感じになるので6〜7分置き、
グレープシードオイル・生ネギをかざっていただきます。


その名の通り芳醇でコクのある、甘くない透き通った醤油スープです。

スープに浮いているのは削り粉ですが、
そのおかげで出汁が更に濃くなりました。


マルちゃん正麺の平打ち麺はしっかりモチモチ、ツルツルで
カップ麺の麺の中でも美味しい部類じゃないかな?と思います。


美味しい醤油ラーメンをさらっと美味しく食べたい時、
丁度良い一杯かと思います。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#東洋水産
#マルちゃん正麺
#芳醇こく醤油
#口内旅行