ENJOY-SKYTIME BLOG

趣味などを中心に、気になったものをユルく書き綴ります

麺類大好き152 エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつラーメン

今日もいい天気〜♪な、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
エースコック飲み干す一杯博多背脂とんこつラーメン」です。


「飲み干す一杯」シリーズは個人的には
価格・味とも、絶対に外さないカップ麺と思っています。


ちなみにエースコック飲み干す一杯のサイトです。
アナタのご当地の一杯はありますか?

ご当地シリーズ|飲み干す一杯|エースコック株式会社


今日いただくのは地元博多のとんこつラーメンです。

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中身は別袋で液体スープ、直に粉スープ・ネギ・紅生姜・
キクラゲ・ゴマが入っています。麺は極細です。

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熱湯2分で良いかな、少し硬麺です。
今回はラード・にんにくペースト・うま味調味料を入れ
「ワルワル仕様」にしました(笑)。


最後に自宅にあった生ネギと、八角がきいた中華風の
豚バラがあったのでトッピングしいただきます。


何も入れなくても背脂コッテリなスープですが
ラードとうま味調味料でさらに味に奥行きが出ます。


生ネギと豚バラから出る脂も本格的な雰囲気を味わえます。


相変わらずの細麺がとてもいい感じで大満足の一杯となりました!

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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

 

麺類大好き151 エースコック焼そばモッチッチ

花粉も落ち着いてきてイイ気分な、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
エースコック焼そばモッチッチ」です。


ローラさんが宣伝してたヤツですね。いただきものです。

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中身は液体ソースとふりかけ、キャベツです。

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熱湯4分ですがいつものように長めに置き、しっかりふやかします。


このビジュアルなので、別売のグレープシードオイルとにんにくを少し入れ
「国産鰹だし、ふわり香る」とフタに書いてましたので
最後に別売のかつを節をかけていただきます。


長めに置いたのも良かったのででしょうか、
商品名のとおり麺は「モッチッチ」です(笑)。


パッケージが「かわいい系」に合わせたのかな、
ソースの味はとても優しい薄味の甘めです。


ふりかけの黒いのが甘辛で味付けし乾燥させた鰹ですね。
別売のかつを節をかけて香りが倍増しました。


焼そば食べたいんだけど、ピリ辛や濃い系が無理な方は良いかもです。

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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

 

こちらは塩焼きそばです↓

 

こちらはラーメンです。こんなシリーズがあるって知らなかったw↓

 

麺類大好き150 五木食品藪そばで肉そば!

連日晴れていい気分な、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「五木食品藪そばで肉そば」です。


熊本にある「五木食品」さんのおそばです。
うどんも中華麺もお気に入りのメーカーさんです。
火にかけるだけのアルミ皿の商品もあります。


今日は肉そばを作ってもらいました。


ホッとする、いつもの味。


お店でいただくお肉は甘辛い味付けですが
控えめに薄味にしてもらっています。

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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

 

麺類大好き149 マルちゃん本気盛新旬屋本店監修香り舞う金色の鶏中華。

午前中少し春眠してましたw、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「マルちゃん本気盛新旬屋本店監修香り舞う金色の鶏中華」です。


山形の「新旬屋本店」さん監修のカップ麺です。


「スープ飲み干したくなる部門」で優勝だそうです。

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かまぼこ・鶏肉・ネギ・粉スープが入っています。
別袋で特製油が添付されています。麺は極太です。

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熱湯4分ですが極太だからか上の方が少し硬いので、7分ぐらい置いてました。


麺がお湯を吸うのか、お湯を少し足していただきます。


醤油味ですが色は黄金色ですが魚介系の旨みと鶏の旨みが合わさった、
出汁のきいたスープです。鶏肉もたくさん入っており、
肉感、食べごたえのあるものとなっています。

極太の麺はモチモチで満足感を与えてくれます。


個人的には細麺で食べてみたかったな(笑)。

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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

RECORD 104 Blue Sky Records Dan Hartman Instant Replay

ちょっと冷たいけど今日も晴天な@おざさです。


ということで。


Blue Sky Records Dan Hartman Instant Replay
ブルースカイレコード ダン ハートマン インスタントリプレイ です。


確か中古を購入しました。


おもて。全てイラストと手描きの文字。

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うら。オモテと同様、写植は一切なしです。

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歌詞カードは入っていませんでしたが
レコードの紙製の袋にメンバーの写真が載っています。
裏は淡いぶどう色の無地です。

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レーベルです。懐かしい、キレイな絵柄ですね。

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ディスコっぽい、懐かしいノリの音楽です。


You Tubeで、下のキーワードで検索すると聴けます。


Dan Hartman - Instant Replay (Blue Sky Records 1978)

 

 

 

麺類大好き148 わがままミートソースでスパゲッティw。

とても爽やかな晴天です、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
カミさんが作ってくれたミートソースです。


ミートソースはトマトホールから作ってくれています。
パスタは日清製粉マ・マーの1.4mm、細めです。


パスタの水っぽさがあまり好きではないので
湯がいた後、オリーブオイルをかけて軽く炒めてもらいます。


お皿に盛ったら軽くオリーブオイルを回しかけ、
ミートソースをのせ、粉チーズをかけていただきます。

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汗っかきなのでコショウ等、ほとんど入れないで作ってもらってる
わがままミートソースです。にんにくは少し強めにしてもらってます。
ミートも多めにしてもらってます。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

 

麺類大好き147 ペヤング激辛やきそばHALF&HALF、驚異の235gと格闘!

晴れてますがと風が冷たい、@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
ペヤング激辛やきそばHALF&HALF」です。


いただきものです。

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液体スープが2つ、かやく・ふりかけとスパイスが入っています。


麺はいつものペヤングなのですが・・・2つ入っています(汗w)。


内容量を見るとなんと「235g(めん180g)」と書いてあります!


簡単に言うと普通のカップ焼そばの2倍です。


量が多いのでトッピングはしません。とにかく完食できるかな?

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熱湯を多めに注ぎ、3分ぐらいでお湯を切ります。


今回はふやけ過ぎたら量が多くなるけんね(笑)。


さて、久し振りに「作り方」を読みます。
お湯を切ったら半分ずつに分けてそれぞれのソースをかけるという。
へ〜そうなんだ、読んでよかった。


器に仕切りがないのでどげんするっちゃろ?って思っとった。


お互いが混ざらないように、冷めないようにサッサと混ぜます!
急いで写真を撮っていただきます!


手前がピリ辛、奥が普通のです。


ピリ辛の方は激辛!いや、とんでもなくピリッ辛っっっ!
汗が止まらないです。汗っかきの人はタオルを準備してください。


私は大汗っかきで、自宅でしか食べないので思いっきり楽しみます!
辛いですが美味しいです!


いやしかし!量が半端ない!


食べる方は前日から準備して覚悟して挑んでください!


な、なんとか食べ切ったけど晩ごはんまでにお腹すくかな(笑)。

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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。