今日は朝から雨で涼しい、＠おざさです。
昨日はお昼抜いたので麺類大好きはお休みしてました。
とうとう999まで来ました（汗w）。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺名古屋台湾ラーメン」で
名古屋（台湾？）へ口内旅行です。
これも以前にいただいたことあります。
今回は少し味噌を入れ炒めた豚キャベツを乗せましょう。
中身は液体スープ・かやく（ニラ・唐辛子・味付肉そぼろ）・
「でらうま辛ダレ」が入ってます。
麺は黄色く少し透けた中太麺の凄麺です。
にんにく多め・味の素少々・けずり粉多めに入れ熱湯4分〜、
凄麺シリーズは均一に柔らかくなるまでしっかり戻し、
オリーブオイル一回し・豚キャベツを飾りいただきます。
フタに「ほどよい辛さと肉の旨みの醤油味スープ」と書いてますが
私にとっては超絶バリ辛！！！
美味しいんだけど汗が止まりません！！でも「でらうま」！
削り粉と味の素で少し出汁感が増し、良い感じに整ったと思います。
そして豚とキャベツの甘みも良い感じでマッチしました。
私のように汗っかきでグチャグチャになるような、
お店では食べれない人には最適の一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
