薄曇りで蒸し暑い、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星中華三昧赤坂榮林（えいりん）酸辣湯麺」です。
※「麺類大好き299」で、初めてお酢を入れたと書きましたが
だいぶ昔にお酢を入れたことありましたね、すっかり忘れてました（汗）。
訂正してお詫び申し上げます。
「麺類大好き194 明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺にお酢を大量投入ｗ！」
https://enjoy-skytime.hatenablog.com/entry/2021/05/26/125801
※内容が上記の「麺類大好き194」の時とは少し違っており、
椎茸が入っていない、麺が細麺から平打ち麺に変更されています。
さて、今回もたっぷりお酢をぶち込みます（汗笑）！
中身は直に粉末スープ・たまご・チンゲン菜が、
別袋で「香り立つひとさじ（ラー油）」が入っています。
麺は美味しそうな平打ちっぽい感じです。
前回は椎茸が入っていましたので見た目が少し寂しいですねｗ。
にんにく少々・九州産乾燥ほうれん草を足して熱湯4分、
グレープシードオイルを少し入れ、
とろみが出るまでシッカリかき混ぜていただきます。
前回同様、酸味がありラー油が絡まってとても美味しいスープです。
平打ち麺になったことで、更にスープに絡まり
ツルツルと美味しくいただけます。
今回は西友お墨付きの「つんとしないお酢」を
たっぷり入れて酸っぱ美味しくしました。
マジで美味しい！
我慢できずに更に「追い酢」をしていただきましたｗ！
この「明星中華三昧赤坂榮林酸辣湯麺」は、
カップ麺・袋麺とともに、評価が高いようです。
道理で美味しいはずです、オススメの一杯です！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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