今日も雨です、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清ドロラ王 ドロ、ニボニボ、濃厚煮干」です。
何やらドロドロらしいですが、
ヤマキのけずり粉を追加しさらにドロドロにしてみましょう！
中身は液体スープ・後入れ粉末スープ（ねぎ入り）・鶏チャーシュー
「ニボ沼の素（粉末魚粉）」が入ってます。
麺は白い中細麺です。
※後入れ粉末スープはとろみ成分が入っていますが
私は先に入れました。
※ドロドロ加減を調整するため、追加出来るお湯を用意します。
鶏ガラ粉末スープ・味の素・にんにくを少し入れ
熱湯4分〜ですが少し長めに置いてしっかり戻し、
オリーブオイルを一回し、カットネギを飾り、
「ニボ沼の素」をかけた上に、さらに「ヤマキ削り粉」を
大さじ一杯位入れ、よくかき混ぜていただきます。
とろみ成分が入ってるので混ぜるのにも一苦労！
いただく前に少し熱湯を注ぎました（笑）。
味は優しい魚介系醤油のスープです。
全然ピリ辛ではありません。
とてもドロドロしていますが、意外とアッサリです。
削り粉を追加したことで、さらに魚介感が増し、
とても美味しくなりました！
どちらかと言うと「ワルワル系」ではない「サッパリ系ドロドロ」ですｗ。
どうせいただくなら、削り粉を追加して
ドロドロ沼を楽しんだ方が良いかもしれません（笑）。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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