日中はまだ暑いけど朝晩は少し過ごしやすくなってきました＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星 麺とスープだけ え？透明スープの豚骨！？」です。
具は入れずにそのぶん透き通った豚骨スープに力を注いだ商品のようです。
さて、どんな感じなのか楽しみです。
中身は液体スープ・粉末スープ・カメリアラードが入ってます。
もちろん具は一切入ってませんｗ。
麺は白いストレートの細麺です。
にんにくニンニクチップを少し入れ熱湯1分、
戻りが悪かったので2〜3分待ちよくかき混ぜオリーブオイルを一回し、
やはりビジュアルが寂しいのでカットネギを飾りいただきます。
スープはマジで透き通っています。
液体スープが赤かったのでほんのり赤みがあります。
「カメリアラード」のおかげか、豚骨臭はしっかりしており
豚骨スープの味がしますが、醤油だれ？の醤油感と塩味が少し強めです。
途中で少しお湯を足したら丁度良くなりました。
麺はストレート細麺で、この透明豚骨スープに合っています。
スープと麺に集中して味わえる、面白い一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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