概ね晴れて暑いっす、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコック横須賀海軍カレー焼そば」で
横須賀へ口内旅行です。
横須賀海軍カレーの名店「魚藍亭」さん監修とのことです。
塩らっきょう3名増員で戦力強化です（笑）。
背景は横須賀基地です。
中身は粉末ソース・かやく（ポテト・味付肉そぼろ・玉ねぎ・にんじん）・
麺ほぐし香味油が入ってます。麺は丸い中細麺です。
※かやくは混ぜる時ポテトが崩れそうなので
小さい器に入れ、お湯で戻しておきます。
乾燥野菜を多めに入れ熱湯3分〜しっかり戻し
にんにく少々・オリーブオイルを絡め
かやく・塩らっきょう、彩りにカットネギを飾りいただきます。
※カレーパウダーの混ざりが悪いのでしっかりかき混ぜてね。
うっすら黄色い色からおわかりのように
とてもマイルドなカレー味です。尖った感じが無いので私好みかなｗ。
軽くにんにくを入れたので、そこに少し立体感が出ました。
塩らっきょうの塩味で丁度良い塩梅になりました。
福神漬けがあればなお良いでしょうｗ。
辛め系がお好きな方は、カレー粉を足すと良いかもですね。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
