快晴で少し冷えてます、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛きめつうどん」です。
コロッケがあったのでトッピングしましょう。
中身は粉末スープ・七味とうがらし、
直に大きいお揚げ・かまぼこが入ってます。
麺はいつものうどん麺です。
乾燥わかめ少々・かつお粉をタップリ入れ
熱湯5分(10分近く置いて麺をじっくり戻し)〜、
コロッケ・生ネギ、最後に梅入りゆかりをかけていただきます。
※コロッケがお汁を吸うのでお湯は少し多めにしてます。
※今回は添付の七味唐辛子は入れません。
説明の必要は無い、相変わらず美味しいどん兵衛です。
お揚げもアツアツで大きくヤケドしそうです。
しっかり戻したうどんもモチモチ。
そしてコロッケはお汁を吸ってイイカンジになった頃が食べ時です。
ひゃ〜!お汁を吸ったコロッケ、最高です!
梅入りゆかりの酸味で味がキュッと引き締まり、
お腹いっぱいになりました!
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。