梅雨は何処へ？な感じに晴れて暑いです、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺名古屋台湾ラーメン」で
名古屋へ口内旅行です。
辛い物食べると大汗かくのでお店ではいただけないので
自宅で思いっきり汗かきながらいただけますので
とてもありがたいカップ麺です（笑）。
汗かきついでにこくまろキムチを入れ思い切り辛くしましょう。
中身は液体スープ・辛さマシマシ辛ダレ・
かやく（唐辛子・味付肉そぼろ・ニラ・フライドガーリック）が、
麺は凄麺の半分透明がかった白めの細麺です。
本場のをいただいたことないのでテキトーに味変します。
にんにくペースト・削り粉・味の素を適量入れ熱湯4分、
こくまろキムチ1パックを乗せ添付の辛ダレをかけ、
最後に生ネギを散らしグレープシードオイルをかけいただきます。
もう見ただけで大汗ですね（笑）。
いや〜〜〜辛いっ！
しかし辛いだけではなく醤油ベースの美味しいスープが
ちゃんと全体を整えています。
それだけでも辛いのに「辛ダレ」がまたパンチを添えています。
さらに別に用意したこくまろキムチで追い打ちをかけます（笑）。
削り粉を入れたのが良かったのか、奥底からの出汁が良い感じです。
相変わらず美味しい凄麺がスープに絡んで最高です！
内容物に「醸造酢」が入ってますので、途中でお酢をドバっと投入、
スッキリ爽やかヘルシーにいただきました。
この「名古屋名物台湾ラーメン」は食べたこと無いので
本来の味はわかりませんが、とても美味しくいただきました。
自宅でのカップ麺は思い切り味変出来ますので楽しいです。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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