雨が降ったりやんだり、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】明星東京神保町みかさ監修塩焼そば」で
東京へ口内旅行です。
「東京神保町みかさ」監修とのこと。
※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。
生たまごを落としてまったりいただきましょう。
背景は東京神保町のお店前です。
中身は直にかやく（キャベツ・チャーシュー）・
別袋で香味ソース・旨とろソース・ふりかけ・たまごタレが入ってます。
麺は極太ちぢれ麺です。
※生卵はぬるま湯に浸け常温より少し高めに温めておきます。
極太麺なので熱湯5分〜以上置いてしっかり戻し
オリーブオイル・にんにくを入れしっかり混ぜ
カットネギ・紅生姜・中心になまら孫を落とし、
ふりかけをかけ、最後に黄身の周りに
添付の「たまごタレ」を落としていただきます。
やさしく香ばしい塩ソースの、とても美味しい塩味です。
「たまごタレ」でまったり感が増します。
そこに生たまごをかき混ぜると、さらにまったり感が増幅されます。
そりゃ当たり前ですよね（笑）。
塩焼きそばがお好きな方にはオススメの焼そばかもです。
量も多めなので、お腹いっぱいになりました。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
- 価格: 2100 円
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