今日は若干晴れ間が見える@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星 みかさソース焼そば」で
東京都神保町へ口内旅行です。
「東京神保町みかさ」監修です。
中身は直にキャベツ・チャーシュー・
香味ソース・旨トロソース・ふりかけ・たまごタレが入ってます。
麺は極太麺です。
熱湯5分〜でしっかり戻し、
にんにく少々、オリーブオイル多めに入れながらかき混ぜ
作りおきの野菜炒め・肉炒め・生ネギ・紅生姜を飾り
最後に生たまごを落としていただきます！
濃厚で甘めのソースが良い感じです。
「たまごタレ（写真の黄色いヤツ）」がまろやかにしてくれます。
味を確認後、生たまごを混ぜてさらにまろやかになりました！
途中で削り粉・あおさをふりかけとても美味しくなりました。
極太麺はもっちりしてて量も多く、
とても食べ応えがある一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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