晴れてますがフリース着ました、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「カルディ タイプレジデントグリーンカレーヌードル」で
タイへ口内旅行です。
※カルディで購入しました。
お求めはカルディ・コーヒーファームで。
輸入元は株式会社オーバーシーズさんです。
背景は「タラート・ロットファイ・ラチャダー(鉄道市場)」と呼ばれる
バンコク屈指の規模のナイトマーケットです。
中身はかやく入り粉末スープ(にんじん・乾燥葉たまねぎ・肉っぽいの)・
グリーンカレーペーストが入ってます。
麺は白い極細油揚げ麺です。
にんにく多め・味の素・ちょい足し野菜プラスを入れ熱湯3分、
オリーブオイルをひと垂らし、カットネギ・フライドオニオン・
糸切り唐辛子を飾りいただきます。
グリーンカレーペーストに入っている青唐辛子の
爽やかで辛い風味と粉末スープのカレーと合わさり、
日本のメーカーでは出せない、独特な辛さと風味が美味しいスープです。
麺はスナック感覚の細麺で、時間が経ってもあまり伸びない、
個人的に気軽に食べれる大好きな麺です。
タイ系のメーカーさんの麺って意外と美味しいな。
ネギのような緑色のは「葉たまねぎ」ということでネギではないとのこと。
お揚げみたいなのは加工肉ぽいもののようですが、
日本の謎肉とは違った「不思議肉」ぽいです(笑)。
別に用意して入れたフライドオニオンの香ばしさが良い感じ!
糸切り唐辛子で辛さに追い打ちをかけ、激辛に!いやでもこれ美味しい!
タイ・グリーンカレー好きにはオススメの一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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