今日も概ね晴れてます、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星食品 中華三昧榮林監修トマト酸辣湯麺」で
軽井沢へ口内旅行です。
中国料理店榮林監修とのことです。
私の中では、このカップ麺は上位に食い込む美味しさと思ってます。
今回は玄米黒酢を多めに入れてみましょう。
背景は軽井沢店です。
中身は直に粉末スープ・かやく（たまご・チンゲン菜・トマト加工品）・
「トマトの風味広がる香り立つひとさじ」が入ってます。麺は白い極細麺です。
今回は玄米黒酢を最初から入れようと思っていますので
にんにく多め・味の素を少し入れ熱湯はすこし少なめに入れ4分〜長めに置き、
玄米黒酢を多めに、オリーブオイルを一回し、
カットネギと紅生姜で彩りいただきます。
「トマトの風味広がる香り立つひとさじ」にラー油が入っているので
少しピリ辛でとろみのある、酸味のある相変わらず美味しいスープです。
そこに多めに入れた玄米黒酢の酸味でさらに酸っぱくスッキリ！
少しムセそうになりましたがとても美味しく味変できました。
トマト加工品もちょっと美味しい（笑）。
お酢は普通のものでも構いませんが、
入れると一段と美味しくなる一杯となるかと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
