日曜日の快晴って気持ち良いですね！@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺 尾道ラーメン」で
尾道へ口内旅行です。
ニュータッチ凄麺シリーズはマジで美味しいので
つい出演回数が増えます（笑）。
背景は尾道にある「猫の細道」です。行ってみたいにゃぁ。
中身は液体スープ・かやく（ねぎ）・
レトルト調理品（背脂・チャーシュー・めんま）が入ってます。
麺は少し透明がかった黄色い平打ちの凄麺です。
にんにくを少々入れ熱湯5分〜でしっかり戻し
オリーブオイルを少し多めに入れオイリーに、
豚肉・生ねぎ・紅生姜で彩りいただきます。
相変わらずゴロゴロと背脂が浮いた濃いめの醤油スープです。
多めに入れたオリーブオイルでさらにコッテリ感が増し、
豚肉からの脂も相まってとても良い感じになりました。
具のチャーシュー・めんま・背脂がレトルトなので
より本格的に味わえます。
いついただいても安定して美味しい一杯です。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
