日中はまだ暑いですね、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛肉うどん」です。
今回は納豆・鰹節・梅干し・お酢の発酵物を入れ
更に粘りもののおくらを乗せ
「ネバーランうドん」にしてみましょう。
中身は粉末スープ・かやく（ネギ・わかめ・揚げ玉・肉）が入ってます。
麺は日清の安定して美味しい、白いうどん麺です。
※納豆1パック・梅干し1つ・冷凍おくら適量・鰹節1パック・
ネギなど入れるものを事前に用意しておきます。
乾燥わかめ・味の素を少し・削り粉を小さじ一杯入れ熱湯5分〜、
味を付けていない納豆・チンしたオクラ・鰹節・梅干しを乗せ
生ネギを散らしてできあがり！
なかなかインパクトのあるビジュアルになりました！
もうすでに肉うどんではなくなってます。
納豆1パック入れてるのですがほぼ見えなくなってます（笑）。
さて、軽くかき混ぜいただきます。
出汁の効いたうどんスープに納豆・オクラの粘りが溶け込み
とろみのある粘りもの好きには堪らないスープになりました。
かやくのお肉・揚げ玉・わかめも美味しく楽しめます。
途中でお酢を入れ爽やか酸っぱく味変し、
4種の発酵物と粘りものが入ったとてもヘルシーうどんに大変身（笑）。
そこに長めに置いてしっかり戻したモチモチのうどん麺が絡み、
少しずつ梅干しをかじりながら爽やかにいただきました！
粘りもの・発酵物好きには堪らない、お腹いっぱいの一杯となりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
