晴れ間が見えて爽やか冷たい、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコック鹿児島麺屋剛監修剛麺とんこつ味」です。
※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。
鹿児島の「麺屋剛 監修」ということと、
「ラーメン評論家大崎推薦」と書いてます。
中身は液体スープ・直に粉粉末スープ・
かやく（大豆加工品・もやし・ネギ）が入ってます。
麺は中太麺かなです。
揚げにんにく・にんにくペーストを少々足して熱湯3分、
生ネギを飾りグレープシードオイルでオイリーにし、
こってり感を出していただきます。
とろみ成分が少し入ってるのか、良い感じのとろみがあり、
麺との絡みも良い、濃厚で美味しいとんこつスープです。
もやしもシャキッとしてて、いいアクセントになってます。
個人的には好感の持てる一杯でした！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
