晴れたり曇ったり小雨ぱらつき、とにかく冷えてます@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サンヨー食品ホープ軒本舗監修東京背脂豚骨醤油ラーメン」で
東京は吉祥寺へ口内旅行です。
吉祥寺にある「ホープ軒本舗」監修です。
背景は吉祥寺店前です。
中身は直に粉末スープ・仕上げの小袋（調味油）・
かやく（背脂・肉・ネギ）が入ってます。
お肉の間に見える、クリーム色の塊が背脂です。
麺は白い細麺です。
にんにく適量・味の素少々入れ熱湯3分、
オリーブオイル・生ネギ・高菜・紅生姜を飾り
最後に作り置きの肉をおいていただきます。
（作り置きの肉が牛しか無かった（汗）
※粉末スープが底に固まっている可能性があるので
しっかりかき混ぜましょう。
背脂の存在がちゃんとわかる、濃いい豚骨醤油です。
少し多めに入れたオリーブオイルが濃厚さに拍車をかけています。
しかし植物油なのでそこまでもたれません。
寒い日に豚骨醤油、暖まります（笑）。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
