薄曇りで台風が近付いてる(汗)、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ静岡凄麺焼津かつおラーメン」で
静岡・焼津へ口内旅行です。
大好きな凄麺シリーズのひとつです。
背景は「焼津さかなセンター」です。
中身は液体スープ・かやく(ねぎ・めんま・チャーシュー)、
そして「焼津産かつお節」が入ってます。
麺は凄麺の黄色い細麺です。
乾燥わかめ・削り粉多め・にんにくを少々入れ熱湯5分、
グレープシードオイルを一回し、
かつお節をひとパック追加していただきます。
かつおだしの効いた安定して優しい、染み渡る醤油味です。
凄麺もツルツルでコシがあり相変わらず美味しいです。
今回はわかめを入れましたが相性バツグンでした。
途中で少しお酢を入れ、爽やかに味変していただきました。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。