少しずつ冷えてきてます、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で
福島県喜多方市へ口内旅行です。
昨日のケンミンショーで東北系のラーメンが映ってたので
急に食べたくなりました（笑）。
このカップ麺、美味しいので数回登場してますので
説明は不要でしょう、とにかく美味しい！
背景は「日中線記念館 (旧国鉄熱塩駅)」です。
中身は液体スープ・かやく2袋（ねぎ・めんま・なると・チャーシュー）が
入っています。麺は半透明感のある中太平打ち麺です。
この「凄麺」のビジュアル、何度見てもウットリｗ。
乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ
熱湯5分以上、麺をしっかり戻しオリーブオイルを一回し、
生ネギ・紅生姜を飾りいただきます。
喜多方産の醤油を使用しているという九州とは違った
コク・品のある美味しい醤油スープです。
そこに相変わらずの「蔵のまち喜多方老麺会」推奨の
「凄麺」が良い塩梅で絡み、
まるでお店でいただいてるかのような感覚に陥ります。
ホント、何回いただいても美味しゅうございます。
途中でお酢を入れサッパリと味変していただきました。
ニュータッチの回し者ではございませんが
凄麺シリーズ、お試しになってはいかがでしょう？
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
