止んでますがアスファルトが濡れて寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ニュータッチ凄麺長崎ちゃんぽん」です。
朝から雨だったのでなんとなく・・・w。
ちょい足し野菜プラスとわかめでヘルシーにいただきましょう。
中身は液体スープ、
かやく(かまぼこ・コーン・きくらげ・エビ団子・キャベツ・いか)
が入っています。具沢山です。
麺は平打ち極太麺です。
にんにくペースト・乾燥野菜・わかめ・削り粉を入れ
熱湯5分(7分ぐらい置きました)、
グレープシードオイルでコッテリ感を増し、
生ねぎを飾っていただきます。
濃厚ですがサッパリとした白濁の豚骨スープに
別入れの削り粉で魚介感がアップし、とても豊かな味になりました!
元々のスープの味が良いので、更に美味しくなるのは当り前ですね(笑)。
そして麺がしっかりしててモッチモチ!長めに置いて正解でした。
個人的には、ちゃんぽんには丸い麺が良かったですが
凄麺は美味しいので良しとしましょう!
追加しなくてもたくさん入ってる具、エビ団子も食べ応えあり!
美味しくいただきました!
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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