麺類大好き1118【ファミマ限定】明星支那そばや監修芳醇鶏油醤油らぁ麺

今日は晴れてくれました、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】明星支那そばや監修芳醇鶏油醤油らぁ麺」で
横浜市戸塚へ口内旅行です。

※ファミリーマート「ファミマル」限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。

背景は支那そばや本店前です。

中身は粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま）が入ってます。
別袋で「鶏の香り深まる芳醇オイル」が添付されています。
麺はストレートに近い極細麺です。

にんにく・鶏ガラスープを少々入れ熱湯4分、
カットネギ紅生姜を飾り最後にオリーブオイルを一回ししていただきます。

文字通り「鶏の香り深まる芳醇オイル」が芳醇に香る
とても美味しい鶏醤油味のスープです。
鶏ガラスープを追加で入れたのも効いたのでしょうか、とても美味しいです。

いや、これは何も入れなくても美味しいぽい感じです。

極細麺も意外とモチモチで食べ応えがあります。
醤油系がお好きな方にはオススメの一杯かもです。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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麺類大好き1117 寿がきや逸品素材富山白えび塩ラーメン、冷凍えびで豪華に。

なんとなく薄曇りな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや逸品素材富山白えび塩ラーメン」で
富山へ口内旅行です。

少し前に購入したものですが、どこで買ったか覚えてないｗ。
コンビニ限定なのかな。

冷凍エビがあったので入れて豪華にしてみます。

背景は富山の「白えび」です。

中身は液体スープ・かやく（エビ風味フレーク・ネギ・ローストネギ・
唐辛子）が入ってます。麺は普通の寿がきや細麺です。

※先に冷凍エビを解凍しておきます。

にんにく少々入れ熱湯4分、
カットネギ・エビ・糸切り唐辛子を飾り
最後にオリーブオイルを一回ししていただきます。

かやくの白えびパウダーがしっかり香ばしく香り、
ちゃんとエビの存在を感じる塩スープです、美味しい。

全体的にお上品な感じなので糸切り唐辛子が映えます（笑）。

冷凍えびを入れたので、ビジュアル的にも良い感じになりました。
相変わらずの寿がきや麺も細いのにもっちり美味しい。

エビラーにとっては美味しい一杯かと思います。
（少し前に購入したので店頭にはないかも（汗））

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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麺類大好き1116【セブン限定】日清最高に面倒で最高にうまいラーメン、超絶面倒くさっｗ！

今日は朝から地味に雨です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【セブン限定】日清最高に面倒で最高にうまいラーメン」で
熊本へ口内旅行です。

※セブンイレブン限定です。
お求めはお近くのセブンイレブンで。

説明だらけで超絶面倒くさそう、でも負けない（笑）。

一度湯切りをしないといけないのでフタは全開にできませんので
フタの上で中身紹介です。

中身は・・・
「豚の旨み凝縮背脂（乾燥かやく）」
「コクと旨みの濃厚豚骨スープ（液体スープ）」
「豚と鶏の旨みだし（粉末スープ）」
「特製黒マー油（調味油）」が入ってます。
はぁ、食べる前から超絶面倒くせぇｗｗｗ！

あ、麺は四角ぽい、平打ちぽい中太麺です。
多少時間をかけてしっかり戻しても問題なさそうな麺です。

※一度湯切りしてから新たにお湯を注ぐ作り方なので
フタは絶対に剥がさない、カップ焼きそばの要領です。
※そして、つい粉末スープやかやくは前入れしないでね！

熱湯5分の間に別に一杯分の熱湯を準備しておきます。
超絶面倒くさっｗ！
その間に液体スープとマー油をしっかり温めておきましょう。

5分後、湯切りした後に新たにお湯を注ぎ、
にんにく・オリーブオイル少々・液体スープ・
粉末スープ・マー油を入れよくかき混ぜ
最後に背脂・カットネギ・紅生姜・梅干しをかざりいただきます。
（背脂以外にかやくはないのでお好みの具材を用意したらいいかも）
はぁ、超絶面倒くせっｗｗｗ！

しかし、麺を戻す5分の間に少し冷めるお湯と違って
冷めてない熱湯を注いだので、確かに熱々の出来たてスープになりました。

あまり塩からくない、まったりとして本格的な豚骨スープで
なかなか美味しいです。粉末スープに若干とろみ成分が入ってるかな？
麺を戻すお湯を使わず、キレイで熱々な熱湯で新たに作ったスープは
作るのが面倒くさかった分はあると思います。

添付の背脂が特にスープに本格感を与えているように思えます。
背脂はたくさん入ってるので、トゥルントゥルン感が半端なく
スープを飲む時、ちゃんと舌に背脂を実感できます。

この背脂、別売りしてくれんかいな日清さん（笑）？

別入れのにんにくペーストでより美味しくなった感じです。

中太の麺もこのスープに負けない丁度良い太さで
ツルツルモチモチで美味いです。
別入れの梅干しと紅生姜で少しサッパリ。

いやしかし面倒くさかったｗ。

カップ麺が好きな方は一度お試しになったらいかがでしょう？
面倒くさいけど美味しいけん、時間に余裕を持ってからにしんしゃいねｗ。

途中で電話が鳴らないかヒヤヒヤでしたｗ。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

【販路限定品】日清食品 最高に面倒で、最高にうまいラーメン。 熊本 濃厚黒マー油豚骨 142g×12個

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麺類大好き1115 博多一双（4食入り）最後の4杯目、器を変えてみた。

薄曇りで花粉が飛んでるっぽい、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「博多一双（4食入り）最後の4杯目」です。

今回はもうネタがないので（汗ｗ）、
器を変えて雰囲気を変えてみましょう。

中身は生麺と液体スープのみです。

お墨付きのチャーシューは別売です。

※液体スープとチャーシューは温めておきます。

器にラードを多め、にんにく少々・ごま油少々で香り付け、
味の素適量でカスタムｗ、
今回は少し麺の中心に芯が残るぐらいに湯がき、
ササッと器に移しお墨付きのチャーシュー・カットネギ・
紅生姜・しそ漬けのにんにく一片を飾りいただきます。

器はいつもお蕎麦やうどんをいただく際に使用してるものです。

味は4杯目なので書く必要はないと思いますが
美味しいとんこつスープです。

にんにくやラード等でカスタムしてますので
コッテリ濃厚に変身しています。

出来上がり後の撮影の時間があるぶん、麺が伸びますが
今回は少し硬めに湯がいたので食べ始めは丁度良い硬さになりました。

さて、器を変えただけでビジュアル的に雰囲気がガラッとかわりました。

なんとなく町のラーメン屋さんから
都会の新しい都会のラーメン屋さんになりました（笑）。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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麺類大好き1113 マルタイ長崎亭監修ちゃんぽん

なんとなく曇りっぽい、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルタイ長崎亭監修ちゃんぽん」で
福岡市福重へプチ口内旅行です。

「長崎亭」監修とのこと。

名前は「長崎亭」ですが、福岡に本店があります。

美味しいので何度か食べたことあります。

背景は長崎亭福重本店です。

中身は粉末スープ・調味油・かやく（キャベツ・いか・
かまぼこ・きくらげ）が入ってます。
麺は丸太ちゃんぽん風麺です。

かやくに乾燥野菜を足し、別の容器で戻しておきます。

熱湯4分〜しっかり戻し、カットネギ・紅生姜・
オリーブオイル・ごま油を一回ししていただきます。
今回はごま油を入れたので、とても香ばしい香りになっています。

スープもちゃんぽんらしい美味しい白濁スープです。
長めにしっかり戻した麺も良い感じでモチモチです。

ごま油は入れて良かった、味にこくと深みが出たようです。

お店のちゃんぽんには入ってませんが
紅生姜とネギでピリッとサッパリいただきました。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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麺類大好き1112【ファミマ限定】明星東京神保町みかさ監修塩焼そばに生たまごを落とす！

雨が降ったりやんだり、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】明星東京神保町みかさ監修塩焼そば」で
東京へ口内旅行です。

「東京神保町みかさ」監修とのこと。

※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。

生たまごを落としてまったりいただきましょう。
背景は東京神保町のお店前です。

中身は直にかやく（キャベツ・チャーシュー）・
別袋で香味ソース・旨とろソース・ふりかけ・たまごタレが入ってます。
麺は極太ちぢれ麺です。

※生卵はぬるま湯に浸け常温より少し高めに温めておきます。

極太麺なので熱湯5分〜以上置いてしっかり戻し
オリーブオイル・にんにくを入れしっかり混ぜ
カットネギ・紅生姜・中心になまら孫を落とし、
ふりかけをかけ、最後に黄身の周りに
添付の「たまごタレ」を落としていただきます。

やさしく香ばしい塩ソースの、とても美味しい塩味です。
「たまごタレ」でまったり感が増します。

そこに生たまごをかき混ぜると、さらにまったり感が増幅されます。
そりゃ当たり前ですよね（笑）。

塩焼きそばがお好きな方にはオススメの焼そばかもです。
量も多めなので、お腹いっぱいになりました。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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麺類大好き1111 日清カップヌードル燻製チーズのチリトマトにトマト・チーズ追加！

朝から雨、雷が鳴って怖い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清カップヌードル 燻製チーズのチリトマト」です。

今日はトマトとチーズを追加してみましょう。

中身は直に粉末スープ・かやく（味付鶏ミンチ・トマト加工品・
コーン・キャベツ）・別袋で「燻製チーズパウダー」が入ってます。
麺はカップヌードルの細麺です。

にんにくを少々入れ熱湯2分〜ぐらいで早めに開け
オリーブオイル一回し・トマト・チーズを飾りいただきます。

なんかカップケーキみたいなビジュアルになっちゃいましたｗ。

トマトを3切れ入れたので麺やかやくが殆ど見えなくなってます。
優しいチリトマト風味の日清さんらしい美味しいスープです。

スープに沈めておいたチーズが良い感じにとろけ
麺・新鮮なトマトと一緒に美味しくヘルシーにいただきました。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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