快晴で暖かい、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）監修 麻辣ラーメン」で
東京恵比寿へ口内旅行です。
2022年春に日本へ上陸した、
香港発スープヌードル専門店だそうです。
背景は恵比寿店のお店前です。
中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・味付豚肉・味付油揚げ・
いかボール風卵白加工品）・別袋で「特製香味油」が入ってます。
麺は白めの中細麺です。
シュリンクを剥がしたとたん、独特なスパイスの香りが広がります！
にんにく・味の素を少し入れ熱湯5分、
オリーブオイル少々・カットネギ・ゆかりを少し飾りいただきます。
見た目はそこまで辛そうには見えませんでしたがとにかく辛い！！
口の中全体が痺れています、大汗かきます（笑）。
スープ自体はチキン系？とてもあっさりしています。
いやしかし、とにかくビリビリ辛い！！でも美味い！
ピリ辛好きには一度試していただきたい一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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