薄曇りで生ぬるい、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「味のマルタイ元祖長浜屋協力豚骨ラーメン」で
福岡市中央区長浜へプチ口内旅行です。
「元祖長浜屋」協力です。
背景は長浜屋の店内です。
お店に行った気になります（笑）。
中身は液体スープ・紅生姜・ごま・
かやく（ねぎ・肉）が入ってます。麺は極細麺です。
にんにくを少し入れ熱湯60秒、
オリーブオイル・生ねぎ・別に用意しておいた豚肉を飾りいただきます。
※液体スープはフタの上で60秒では完全に温まりませんので
先に温めておいた方が良いです。
オリーブオイルを多めに入れてしまってスープがあまり見えてませんが
相変わらず長浜屋っぽい美味しい白濁系の豚骨スープです。
お店では紅生姜とごまがテーブルに置いてあるのですが
お店でいただくラーメンのようなビジュアルになっています。
麺も細麺でそれっぽく美味しいです。
お店には「替玉」と「替肉」があるので豚肉を追加して楽しみました（笑）。
お店に行って食べた気分になれる一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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