薄曇りですが爽やかな日曜日の、＠おざさです。
ということで。
少し長文です。
今日のお昼は・・・
「マルちゃんごつ盛り塩焼そば」です。
少し前にサンヨー食品の焼そばとノザキのコンビーフの
コラボカップ焼そばが発売されてたのですが買いそびれたので
今回は塩焼そばの中では美味しい「マルちゃん」の塩焼そばと
ノザキのコンビーフを合体させてみます。
もう、この時点で美味しいですね（笑）。
中身は液体ソース・かやく（キャベツ）、スパイスが入ってます。
麺は普通ですが、この塩焼そばにピッタリの麺です。
まずノザキのコンビーフを開封します。
このタイプの缶詰は、機械の老朽化によりもう作られていないそうで。
なので、その情報を知った時に買っていたものです。
懐かしい、そして開けるの楽しい！
力も入れずに簡単に開封！そしてそそり立つコンビーフ！！
これには毎回圧倒されますね（笑）！
これをこのまま何も足さずにフライパンで
軽く焦げ目がつくまでササッと炒めます。
炒めてる間に乾燥野菜を多めに入れた焼そばに
熱湯を入れ5分ぐらい長めに置き、
仕上げる直前に少しにんにくを落としよくかき混ぜ
コンビーフを盛り付けマヨを少しかけて出来上がり！
※コンビーフは半分ぐらい乗せてます。
さて！いただきます！
はっきり言って美味しいです！
少し手間ですが、コンビーフを炒めて良かったです！
香ばしくなったコンビーフの食感が最高！
そしてごつ盛りのサッパリとした塩味と絶妙に絡み合い、
今まで食べたことのないとても美味しいものとなりました！
そしてさらに！
途中で焼きそばに添付のバジルスパイスをかけてみましたら
まぁなんと！さらに美味しくなりました！
この勢いでレモン汁を少しかけてサッパリいただきました！
このごつ盛り焼そばとノザキのコンビーフは相性バツグンです！
本当に美味しかったので、一度お試しになってはいかがでしょう？。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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