薄曇りで薄ら寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコックワンタンメンの満月魚介だし醤油味」
山形県酒田市へ口内旅行です。
これは初めてかな?楽しみです。
背景は酒田本店です。
中身は液体スープ・かやく1(ワンタン3つ)・
かやく2(ワンタン3つ・めんま・ネギ)が入ってます。
麺は黄色い少し透明がかった中細麺です。
かつお粉たっぷり、にんにく少々入れ熱湯5分、麺をしっかり戻し
液体スープを入れた瞬間に魚介の香りが広がります!
オリーブオイル少々・生ネギ・紅生姜で彩りいただきます。
魚介だしの醤油スープはさっぱり美味しいです。
かつお粉を追加したことにより、より魚介感が増しました。
少し長めにしっかり戻した麺はモチモチでなかなか美味しい!
さっぱり美味しくいただける一杯ではないでしょうか。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。