暑い日が続いてます熱中症にはご注意を、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星チャルメラ熊本マー油とんこつ」で
熊本県へ口内旅行です。
中身は直にかやく（キャベツ・味付豚肉）、
粉末スープ・調味油（マー油）が入ってます。
麺はチャルメラの細麺です。
揚げにんにく・にんにくペースト・味の素を少々入れワルワル気味にｗ、
熱湯3分（トッピングの時間を考え少し早めに開け）、
生ネギ・豚肉・紅生姜を飾り、
グレープシードオイルをかけていただきます。
焦がしにんにくの香ばしい香りのマー油に
別に足したにんにくで追い打ちをかけた豚骨スープは
とても濃厚で美味しくなりました！
別にトッピングした豚肉も良い味を出してくれました。
菊池渓谷の涼しい中で、お湯を沸かして食べたくなりますね（笑）
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
