麺類大好き　554　ゴン・ラムベトナムパクチーラーメンに生パクチー大盛り！

朝から涼しい小雨です、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ゴン・ラムベトナムパクチーラーメン」で
タイへ口内旅行です。

今回は生パクチーをドッサリ入れます！

パクチーはサニー小笹店にて税別158円です。

中身は粉末スープ・調味オイル・乾燥パクチーが入っています。
麺は普通な感じです。

※添付の乾燥パクチーは今回は使いません。

先に生パクチーを刻んでおきます。
次に普通のインスタントラーメンの製法で刺さっと湯がき
にんにく少し、タイっぽくするため味の素を少し多め、
オリーブオイル・レモン汁を一回し入れ、
最後に生パクチーをドッサリ入れいただきます！
やさしい塩味系でピリ辛ではないサッパリスープです。
ですが日本製ではない感じのテイストです。
麺も良い意味で普通のツルンとしたインスタント麺です。
にんにく・味の素・レモン汁でとてもワルワル爽やかになりました。
ああ・・・生のパクチー、久し振り！
パクチー好きには堪りません！
日本の製品では味わえないアジアンテイストのスープと
パクチー好きには堪らない、とても美味しい一杯となりました！
残ったパクチーは晩ごはんのサラダにしようっと（笑）。