どんよりと冷たいシトシト雨模様の＠おざさです。
最近「デブエット」「食のタイミングのズレ」や
「お昼抜き」をしてますが・・・
もうあまり深く考えないようにしました（笑）。
ま、別に何かカラダの具合が悪いからとかではないけんね。
ということで（汗）。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺茨城スタミナラーメン」で
茨城へ口内旅行です。
スタミナ系は何度かいただいていますが
これ、どうやら初めていただくようです。
初めてなのですが「東海漬物プチこくうまキムチ」などを入れ
バリバリスタミナ系にしていただきましょう。
茨城の「スタミナラーメン」はひたちなか市発祥とされているようです。
中身は液体スープ・粉末スープ・かやく（にら・ネギ・
かぼちゃ・白菜・きゃべつ）が入ってます。
麺は平打ちの黄色い極太のノンフライ凄麺です。
にんにく・味の素を適量入れ熱湯5分〜8分かけしっかり戻し
こめ油・こくうまキムチ1パック・カットネギ・紅生姜・
味噌漬けにんにくを飾りいただきます。
濃厚でとろみの付いた甘味のある、少しピリッと美味しいスープです。
※思った以上にとろみがあるので途中で調整できるよう
お湯を少し用意しておくといいかもしれません。私は途中で追加しました。
かやくもたくさん入ってるので具材を追加しなくても大丈夫ですが、
白菜がたくさん入ったこくうまキムチでさらに良い感じになっています。
このとろみのあるスープに凄麺の極太麺が絡んでとてもうまい！
麺はしっかり戻した方がマジで凄麺の魅力を感じ取れます。
さて！最後に玄米黒酢を入れサッパリ美味しくいただきました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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