雲行きがはっきりしない、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコックモッチッチ塩焼そばふわり鰹だし」です。
ローラさんがフィギュアみたい（笑）。
中身は液体スープ・ふりかけ、
直にキャベツ・玉ねぎ・にんじんが入っています。
めんは細く表面がザラッとした感じです。
モッチモチに仕上げるための処理かな？
カップ焼きそばはフタを全開に出来ないので
撮影が難しいです（笑）。
乾燥野菜を多めに入れ熱湯5分（少し長めに置いた）、
グレープシードオイルを少し垂らし
ふりかけをかけていただきます。
とても優しい鰹香る塩味でとてもサッパリしています。
胡椒辛さも全くと言っていいほどなく、
汗をかくことなくいただけます。
そしてメインの麺です。
ネーミングの通り細麺なのにモッチモチです。
口当たりもよくスルッといただけます。
途中でお酢を少し入れ味変、スッパサッパリでいただきました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
