麺類大好き1186日清どん兵衛天ぷらそば[西]にコロッケプラス！

朝雨がパラついた蒸し暑い、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛天ぷらそば[西]」です。

西日本限定の本鰹と昆布のWだしだそうです。

ここ数日呑み過ぎたので優しい系で。。。

今日はお蕎麦にコロッケをトッピングしてみましょう。
おつゆにコロッケヒタヒタにすると美味しいもんね。

ちなみにコロッケはサニーのお惣菜コーナーものです。
野菜コロッケがなかったので牛肉コロッケで。

中身は粉末スープ・後入れ彩り七味・後入れサクサク天ぷら
が入ってます。麺はどん兵衛の細めのお蕎麦です。

今回は天ぷらとコロッケが入るのでおつゆを吸って
おつゆが足らなくなったらいけないのでお湯は多めに入れます。
で、薄くなったらいけないのでけずり粉を多め・鶏ガラ少々・
味の素・九州醤油を少し垂らして出汁を濃いめに設定。
熱湯3分、天ぷらコロッケ・梅干し・カットネギを飾りいただきます。
あ、唐辛子かけて撮るの忘れたｗ。
最初から味を調整したけど相変わらず美味しいね、お蕎麦。
西日本的味付けなので安心の味です。
サクサク天ぷらもおいしい。
ご覧の通りおつゆが多めなのでコロッケが沈みます。
少しヒタヒタになった頃を見計らっててガブリ！
ひゃぁー！うまかバイ！！
コロッケうどんコロッケそばなんて邪道と思ってましたが
一度この味を知ってしまうと後戻りできませんバイｗ！
お腹いっぱい、最高の一杯となりました！