33度〜、熱中症にご注意!@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サンヨー食品サッポロ一番地球の歩き方担仔麺風」で
台湾へ口内旅行です。
背景は台湾台北「九份」です。
「千と千尋の神隠し」のモチーフになったとか・・・
中身は直に粉末スープ・かやく(えびだんご・肉だんご・
ねぎ)・別袋で仕上げの小袋(調味油)が入ってます。
麺は白い極細麺です。
にんにく・鶏ガラ少々入れ熱湯3分弱、
カットネギ・乾燥パクチー少々・しそ漬けにんにく・
糸切り唐辛子・ひまわりオリーブオイルをかけいただきます。
台湾と書いてたのでピリ辛かと構えていましたが
全然辛くない、とても優しいえび出汁スープです!
後入れした糸切り唐辛子はアクセントになりましたが、
これが一番辛かったです(笑)。
えびだんご・肉だんごもたくさん入ってるので文句なし。
謎肉を入れないで良かったです。
この優しいえびスープに丁度よい極細麺が
とてもサッパリとマッチング。
連日ピリ辛が続いたのでさっぱり美味しくいただきました!
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。