雲は出てますが概ね晴れで花粉っぽい（汗）、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
昨日のお鍋の鶏ガラスープと具材の豚肉・水餃子を取り置いてたもので
最近お気に入りの「味のマルタイお鍋にラーメン」の麺でラーメンを作ります。
ま、作ると言っても鍋スープで麺を煮込むだけですが（笑）。
いろんな白菜・きのこ類などの野菜や豚肉から出た出汁の効いたスープで
これ以上足さなくても良いのですが
どうせだからさらににんにく・ラード・味の素を適量入れ
カットネギ・糸切り唐辛子を飾っていただきます。
今回は豚肉が多めだったのと水餃子でスープがメッチャ濃厚で
とろみのあるとても豊かで深みのある美味しいラーメンとなりました！
豚肉と水餃子3つのボリュームでお腹いっぱいとなりました！
前回、お鍋スープでラーメンを作った時
「次は八丁味噌を入れようかな？」と思いましたが
今回もちょっと勿体無いのでこのスープの味を楽しみました（笑）。
次こそは味噌ラーメンに挑戦したいな（笑）。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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