薄曇りで少し冷んやりする、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「縦ビッグ長浜ラーメン力監修豚骨ラーメン」で
福岡は糸島へプチ口内旅行です。
確かセブンイレブンで購入しましたが
販路限定なのかはわかりませんので
お求めはお近くのセブンイレブンで。
今、福岡で話題の糸島の方にあるラーメン店です。
（近くに「ラーメン力○（リキマル）」って
ラーメン屋さんがあるので間違いないようにw）
気になっていたお店なのでカップ麺で予習です（笑）。
今回は豚肉の炒め物を入れましょう。
「味のマルタイ本社」近くにあって、
社員が美味しいと言ったことで製品化したとか・・・w。
背景は「長浜ラーメン 力 潤店」前です。
このお店が本店ということらしいです。
中身は直に粉末スープ・かやく（ポークチップ・ねぎ）・
別袋で調味油が入ってます。麺は極細麺です。
にんにく・味の素を少し入れ熱湯2分、
ひまわり油・豚肉の炒め物・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。
明るめの白濁で、適度にとろみのある美味しい豚骨スープです。
塩味も濃くなく良い感じです。
お店のラーメンスープも写真で見る限り明るい白濁なので
しっかり監修されてるのでしょうね（笑）。
ひまわり油も良いけどラードの方が深みが増したかな？
別入れの豚肉はほとんど味を付けていないので
肉の出汁も程よく溶け出しとろみが増したかも。
細麺も良い感じでスープによく絡みます。
さて、これで力さんの予習は済みました！
果たしていつ頃お店に行けるかな？ですね（笑）！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
