今日はとても気持ち良い暖かめの日本晴れです！＠おざさです。
ということで。
郵便局で速達を送るついでに
昨日は食べたり呑んだりで疲れましたので
ウエスト小笹店のお蕎麦でおなかを休めます。
今日は人が2人しかいなかった！
入るとすぐに、メニューも見ずに肉そばを注文！
あぶね〜！「バリカタ」って言うとこやった（笑）！
先に入ったお客さんがもう注文の後だったので
すぐに出てきたよ。税込600円。
自由に入れられるネギと天かすを
多めにのせていただきます。
甘めのお肉の味付けと脂、
天かすの油が美味しいおつゆにフワ〜ッと広がり
とても美味しく仕上がります！この味大好き！
あれ？お蕎麦は少し細くなったかな？
お湯から上げたのが少し早かったのか
ふやける超直前の感じで絶妙に丁度良くて
スルッとサラッといただけました。
ふぅ、おなかも気持ちも満たされました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
これはうどんですが、ウエストをご家庭で味わえます。
