暑すぎて少し夏バテ気味の、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サッポロ一番カップスターみうら食品監修山形鳥中華味」で
山形県東根市へ口内旅行です。
「みうら食品」さん監修とのこと。
「和風そばつゆ味」と記されています。
どんな味かなぁ？
山形では人気のラーメンのようです。
背景はみうら食品さんの社屋前です。
中身は直に粉末つゆ・かやく（ねぎ・揚玉・
肉そぼろ）が入ってます。麺は中太麺です。
普通「粉末スープ」と書いてる部分にも
しっかりと「粉末つゆ」と書いてあります。
ニンニク・鶏ガラ少々入れ熱湯3分、カットネギ・
ひまわりオリーブオイル・最後に紅生姜を飾りいただきます。
「和風そばつゆ味」とのことで「おつゆ」を味見。
えっ！？なんじゃこりゃｗ！美味しいやん！
ほんの少し中華寄りの、ほぼ和風のおつゆです！！
んで、ラーメンの麺に合うのか？と思い
すぐに麺をすするとこれまた合う（笑）！
カップにも「山形で愛される中華そば」と書いてる通り
愛されてるからこそカップ麺化されたのでしょう。
これもカップ麺に記されてますが
みうら食品さんの乾麺「鶏中華」のおつゆを
そのまま使用したのではなく
サンヨーさんが作ったものなのですが
みうら食品さんが監修されてますので乾麺の
味に近いものとなっていると思われますが、
乾麺の商品の「本場の味」もいただいてみたいですね！
サッパリでなおかつ和風だしが効いたおつゆをお求めの方には
最適でオススメの一杯かと思います！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
