麺類大好き1681明星横浜家系ラーメン魂心家濃厚豚骨醤油

朝からガッツリ雨模様で寒いっ！＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星横浜家系ラーメン魂心家濃厚豚骨醤油」で
長野県佐久市へ口内旅行です。

初めていただきますが
雨に負けずにんにくガッツリでいただきましょう！

以前は福岡の仲原イオン内にも店舗があったようです・・・。

背景は長野県佐久市佐久平駅南「佐久平魂心家」です。
本店がわからんかったけん
個人的にビジュが良い店舗を選びました（笑）。

中身は直に粉末スープ・かやく（ほうれん草・味付豚肉・キャベツ）・
別袋で特製鶏湯が入ってます。麺は平打ち極太麺です。

インスタント味噌汁の乾燥ほうれん草が余ってたので
別容器でかやくと一緒に戻しておきます。

にんにく・味の素を適量入れ熱湯5〜8分しっかり置き、
こめ油・味噌漬けにんにく・カットネギを飾りいただきます。

「横浜家系」と謳ってはいるものの、
個人的には塩からさはあまりなくとてもまったりして良い感じ！
豚骨醤油味ですが醤油の感じも控えめ？でとてもイイ感じです！
しかし濃厚でとろみのあるガツンと家系の雰囲気が表現されています。
これはなかなか美味しいな！

麺はこのスープに負けないガッツリ極太麺です。

個人的にオススメの家系の一杯かと思いました！

あ〜、なんで福岡の店舗なくなったっちゃろう？
知ってたら行ってみたかったなぁ・・・（汗笑）。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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