晴天ですがまだ少し寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「江崎製麺有限会社恋の国筑後運命の赤い糸梅しそ麺・豚骨スープ」で
福岡県筑後市へ口内旅行です。
先日の太宰府の梅ヶ枝餅とあわせてのおみやです。
JR羽犬塚駅近くの良縁・幸福のご利益があるといわれる
「水田天満宮」・恋木神社というパワースポットがあり、
そこにしか置いていない縁結びのラーメンです。
(ふるさと納税でネットでも購入可能)
江崎製麺有限会社製です。
「梅しそ麺」なので梅干しを飾り、豚骨味なので普通に作ってみましょう。

中身は液体スープ・かやく(かまぼこ)が入ってます。
麺は「梅しそ」を練り込んだピンク色の麺です。
「ワンポイントアドバイス」が入ってて
「恋愛を攻略するには、作戦が必要」ですって(笑)。

丼に温めた液体スープ・ラード・にんにく・味の素を入れ
いつものように豚トロを数切れお湯で火を通し麺を湯がき
カットネギ・梅干し・ピンクペッパーで彩りいただきます。
普通に美味しい豚骨スープです。
豚トロの脂・ラードや味の素・にんにくで
しっかりと豚骨感が増しています。
ピンクペッパーで少しピリッと感がありイイ感じでアクセント。
さてピンク色の麺ですが、彩りとして色が付いてる感じです。
別入れの梅干しで爽やかにいただきました!
恋木神社へお越しの際はおひとついかが(笑)?

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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