朝から晴天汗ばむくらいの暑さで鼻はグシュッ、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「エースコック紅のTHE濃厚明太クリーム味ラーメン」で
気持ち、明太子やけんプチ博多寄りの口内旅行ですw。
このカップ麺は新製品のようですが生の辛子明太子がないので
たまたま家にあった「かねふく博多辛子めんたい粉」を入れてみましょう。
添付のふりかけと「かねふく博多辛子めんたい粉」が
見た目もほぼ同じ感じなのでちょっと多めに入れようっと（笑）。
中身は粉末スープ・ふりかけ（辛子明太子の粉）・
直にかやく（たまご・ねぎ・キャベツ）が入ってます。
麺は黄色めの細麺寄りの中太麺です。
粉末スープに「スープをよく溶かしてください」と書いてるので
かやくが入ったまま混ぜるとぐちゃぐちゃになってしまうので
かやくは取り出して別容器で戻しておきます。
にんにく・味の素を少々入れ熱湯3分〜でしっかり戻し
粉末スープが溶けるまでしっかりかき混ぜ
こめ油・かやく・カットネギ・ふりかけ・
かねふくの辛子めんたい粉を多めに入れ
最後に糸切り唐辛子を飾りいただきます。
スープに浸みた濃いいのがかねふくの辛子めんたい粉で
明るい方が添付のふりかけです。
糸切り唐辛子を飾ったことで見た目が
創作系ラーメン屋さんのビジュアルみたいになりました（笑）。
真っ白でとてもクリーミーでとろみのある明太風味のスープです。
※とろみ感がとても強いのでマジでしっかりかき混ぜてね！
ふりかけのめんたい粉が全体に広がりスープがピンク色に染まります。
追加で入れたかねふくの辛子めんたい粉でさらに風味が増して
とても濃厚で美味しい一杯となりました！
このカップ麺は、もしお手元に牛乳と生の辛子明太子があったら
もっと最高に美味しくいただけるかもしれませんので
ぜひチャレンジしてみてくださいね！・・・知らんけど（笑）。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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