日本晴れで陽が当たってるとこは少し暖かい、＠おざさです。
朝一から確定申告に行ってました、ヘトヘト（笑）。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ラーメン海鳴天神店（うなり）初訪、とんこつラーメン税込830円」です。
福岡市中央区天神の、西鉄グランドホテル側から
新天町への入り口にあるお店です。
確定申告後のご褒美ですw。
実は去年、このお店に食べに行こうとしましたが
朝早区到着OPEN前で開いてませんでしたのでそのリベンジです。
確定申告が終わったのが11時過ぎ、
もう並んでいるだろうと思いながら足早に向かいましたが
なんと、まだ並んでませんでした！
お店は狭いので、店外に食券販売機があります、
「とんこつラーメン税込830円」を購入後すぐに座れました。
写真は「ラーメン海鳴天神店」です。
通行人が映るのでちょっと下から上に、看板に向かってのショットです。
店員さんに食券を渡しながらバリカタで注文。
テーブルには紅生姜・にんにく・コショウが置いてあります。
程なくして出てきました、にんにくを落としていただきます！
白濁でとても濃厚で美味しいとんこつスープです。
個人的には「豚骨ラーメンの優等生」って感じの味です。
久し振りの白ネギの口当たりがサッパリ。
生の細かく刻んだ玉ねぎも良いアクセントとなっています。
麺は福岡のラーメンらしいストレートの極細麺です。
ラーメン屋さんでは撮影もあるのでいつもバリカタで注文しますが
久し振りになんか「バリカタ」らしいバリカタの感じでした（笑）。
バーナーで炙った感じの焦げ目の付いたチャーシューはしっかりしてます。
初めて福岡の豚骨ラーメンを食べるとしたら
全体的に安定した感じで丁度良いのでオススメかもしれません。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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