今日も晴れてます、メッチャ寒いです！＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サンポー石田一龍本店監修濃厚豚骨ラーメン」で
福岡県北九州市小倉南区へ口内旅行です。
「石田一龍本店」監修とのこと。
旧店名は「久留米ラーメン一龍」とのことで
久留米に影響を受けたお店のようです。
昔「トラック街道」と呼ばれてた？「古賀二日市線」というルートで
久留米ラーメンが北九州に伝わったとか・・・詳しくは調べてみてね。
この「古賀二日市線」ってドライブインやデコトラパーツ店が
点在してたもんね。使えるパーツがないか、よく通ってた（笑）。
背景は福岡県北九州市小倉南区の「石田一龍本店」です。
福岡市内からはちょっと離れてますバイw。
中身は直に粉末スープ・かやく（チャーシュー・ねぎ・
きくらげ）が入ってます。麺はサンポーらしい極細麺です。
別入れのきくらげと豚肉の炒め物は先に戻して、温めておきます。
にんにく・味の素を適量入れ熱湯3分、
ラード多め・こめ油・豚肉の炒め物・カットネギ・ごま・
紅生姜・きくらげ・海苔を飾りいただきます。
※具材のトッピングはお店のラーメンの画像を模して入れてます。
「久留米ラーメン」系なのでラード・こめ油をタップリ入れたスープは
とてもコッテリ濃厚・とろみが出るほどに（笑）！
味の素も多めに入れたので、個人的にいつも感じるカップ麺特有の
トゲのある塩味もまろやかになっています。味の素はオススメかもw。
コシはなくなりますがサンポー麺もちゃんと戻した方が良いかもです。
海苔を巻いて美味しくすすりました。
別入れの豚肉の甘みと脂も良い感じで広がり最高の一杯になったかと思います。
どうせ食べるならコッテコテにした方がよかバイ（笑）！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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