薄曇りでブルブル寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺酸辣湯麺の逸品」です。
この凄麺は初めてっぽいです。
肉野菜炒めで豪華に、
「酸辣湯麺」なので途中で玄米黒酢を入れて味変してみましょう。

中身は液体スープ・粉末スープ・
かやく(たまご・豆腐・きくらげ・青梗菜)が入ってます。
麺は凄麺の黄色く透明がかった細麺です。

肉野菜炒め(豚肉・キャベツ・にんじん・もやし)は
先に準備しておきます。
味の素・にんにくを適量入れ熱湯5〜7分でしっかり戻し
肉野菜炒め・こめ油を一回ししていただきます。
胡椒系のスパイス香る、醤油ベースの以外とピリ辛で酸っぱいスープですが
とてもとろみがあって深みがあり美味しい!
粉末スープにとろみ成分が入ってるのかな?マジで良い感じ!
具の青梗菜・豆腐もおいしい。
他の方のデビューを見ると「辛さが足りない」とか書いてらっしゃいましたので
激辛好きの方はラー油なり唐辛子を追加すると良いでしょう。
私は十分に辛かったです(笑)。
このとろみのあるスープを凄麺が絡み上げ、
良い塩梅で口の中まで運んでくれます。これ、マジで美味しい!
別入れの肉野菜炒めも入れたのでとても贅沢な感じになっています。
さて途中で玄米黒酢をタップリ入れ、スッキリ爽やかに味変して
さらに美味しくなっていただきました!
この酸辣湯麺、個人的になかなか美味しいオススメの一杯かと思います。
見つけた時また買っておこうっと!

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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