薄曇りでメチャ寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺横浜とんこつ家豚骨醤油味」で
神奈川県横浜市へ口内旅行です。
凄麺シリーズは美味しいのでこれも何回か登場してます。
今日は海苔2枚を贅沢に使って飾りましょう。
背景は横浜中華街入口です。
中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・ネギ・ほうれん草）・
海苔3枚入ってます。麺は凄麺の黄色い平打ち太麺です。
にんにく・味の素を適量入れ熱湯5分〜8分長めに置きます。
※凄麺に関しては、冬場はさらに戻りが悪くなる？ので
しっかりと置くことをオススメしますw。
こめ油一回し・カットネギ・しそ漬けにんにく一片・
最後に海苔をぐるっと飾りいただきます。
海苔をたくさん飾るとビジュアル的に映えますね！
相変わらずとても濃厚で塩味も強めのインパクトある豚骨醤油スープです。
お店で家系をいただいたことがありますがまさにそんな感じ！
丼に移すとさらにそれっぽくなるようなとてもリアルな美味しさです。
入れたことはないですが最後にごはんを入れるの、わかる気がします（笑）。
黄色い太麺も良い感じでスープに絡みます。
一口一口、スープと麺を海苔で巻いて、最後まで贅沢にいただきました！
やっぱ凄麺シリーズはうまかバイ！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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