薄曇りで少し寒いですが概ね晴れてます、@おざさです。
ということで。
「牡蠣だし醤油たれ」と書いてますので
オイスターソースを入れてみましょう。
あ、生たまごも入れます（笑）。
中身は液体調味たれ・きみまろペースト・ふりかけ（かつおぶし・海苔）
が入ってます。麺は太麺寄りの中太麺です。
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※生たまごは常温にしておきます。
熱湯5分ですが〜8分位置いてしっかり戻し
（お湯は麺が浮くまでしっかり入れた方が良いよ）、
にんにく・味の素・こめ油を適量入れ調味たれとともにかき混ぜ
カットネギ・生たまご・味噌漬けにんにくを飾り
オイスターソースをかけいただきます。
牡蠣が香り、醤油系のたれの美味しいソースが太麺に絡まり
とてもイイ感じのまぜそばです。
麺は芯が残らないまでしっかり戻して正解でした。
「きみまろペースト」も黄身感があって良いです。
かき混ぜると味がわかりにくくなるので
一点に出して先に味わう方が良いかもです。
さて！生卵を割り絡めてみます・・・
そりゃ美味しいくさ（笑）！濃い牡蠣たれをまろやかにしてくれます！
別入れのオイスターソースをさらに絡めると
さらに牡蠣だし感が強調されとても美味しくいただきました！
お手元にオイスターソースと生たまごがあれば
ぜひ入れてみてください、最高の一杯になるかと思います！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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