今日も福岡はお暑うございます（汗）、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清のどん兵衛煮干し特盛きつねうどん」です。
削り粉を多めに入れて出汁感高めで攻めましょう（笑）。
中身は液体スープ・「特製後入れニボ粉」・大きいおあげが入ってます。
おあげ以外にねぎ等のかやくは入っておりません。
麺はどん兵衛のうどん麺です。
ひまわりオリーブオイル・乾燥わかめ・味の素を少々入れ
熱湯5分ですが約3倍の15分ぐらい置いてしっかり戻し
添付のニボ粉にヤマキの削り粉を追加・カットネギ
梅干しを飾りいただきます。
文字通り出汁がしっかり効いたとても奥深いおつゆになってます。
けずり粉を追加したことにより、より濃いめの出汁感となりました。
しっかり戻したうどん麺がプルンプルンでモッチモチ！
約15分、我慢して良かったです。
騙されたと思って一度、長めに置いてみてはいかがでしょう？
別入れの梅干しの酸味で全体がキュッと引き締まり
とても美味しい一杯になったかと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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