九州の気候は大変なことになってます(汗)@おざさです。
マジでお気を付けて・・・
ということで(汗)。
今日のお昼は・・・
「味のマルタイ博多一幸舎監修濃厚醤油とんこつ油そば」で
福岡へプチ口内旅行です。
「博多一幸舎」監修の油そばとのこと。
確かサニー小笹店で購入したかな?ちょっと忘れたw。
背景は「博多一幸舎」総本店の店内です。

中身は直にキクラゲ・キャベツ・粉末ソース・
調味油が入ってます。麺は平打ち極太麺です。

かやくは乾燥野菜を足し別容器で戻しておき
麺は熱湯4分ですが倍くらい置いてしっかり戻し、
にんにく・ひまわりオリーブオイルを足し
粉末ソースが馴染むまでしっかり混ぜ
別に用意しておいた豚肉の細切れ・カットネギ・
紅生姜を飾りいただきます。
優しい醤油の風味が広がる豚骨ベースの美味しい焼そばです。
添付の調味油でも十分ですが、
ひまわりオリーブオイルをたっぷり入れたので
よりオイリーになって「油そば」を堪能できました。
しっかり戻した平打ち極太麺もとてもボリュームがあり、
メッチャ満足感があります。
豚肉を入れたことで豚骨風味が増し
紅生姜で博多っぽさも演出できました(笑)。
とてもお腹いっぱいなる、美味しい一杯かと思います。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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