ということで。
今日のお昼は・・・
「サンポー火の国文龍監修濃厚豚骨ラーメン」で
熊本へ口内旅行です。
これ、3回目かな(笑)。
背景は熊本市東区戸島の「火の国文龍総本店」です。
(写真は使い回しです)

中身は粉末スープが2袋・かやく(ねぎ・にんにく)・
別袋で「調味たれ(ピリ辛ペースト)」が入ってます。
麺は普通のサンポーさんの中太麺です。
(写真は使い回しです)

にんにく・味の素を少量入れ熱湯5分〜、
ラード多め・カットネギ・味噌漬けにんにく・
紅生姜を飾りいただきます。
濃厚さ抜群の濃いい豚骨スープです。
ラードを入れたことで濃厚さに拍車をかけています(笑)。
今回は添付の「調味ダレ(甘めのピリ辛ペースト)」を入れたので
全体にピリ辛が広がっています。
中太の麺も、このコッテリスープに負けない太さで丁度良いです。
コッテリを味わいたい方はぜひラードを入れてみることをオススメします!
ちょっと入れ過ぎて胃がもたれた(笑)!

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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