朝方、涼しいうちに買い物してきました、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「くらしモア完熟トマトと玉ねぎのナポリタン」です。
今日はレトルトのナポリタンを試してみましょう。
製造元は大阪の「ハチ食品株式会社」さんです。
220gで税別89円ですよ！試してみないわけにはいかないでしょう！
※「くらしモア」はPBブランドです、私はサニーで購入しました。
※お求めはお近くのサニーで。
サニーの経営がかわり「お墨付き」シリーズがなくなって
「くらしモア」というPB商品にかわって少し経ちますね。
少しづつ慣れてきました（笑）。
このレトルトは安いぶん、ウインナーやピーマンなどの具材が入っていません。
なので「具なし」のケチャップ炒めパスタになっちゃいます（笑）。
ママーのパスタ1.4mmを1束用意し湯がきながら
フライパンを熱しオリーブオイルを少々入れ
にんにくチップを炒め小麦色になったら小皿に移しておきます。
ネットで調べてみたらどうやらケチャップのみを
先に炒めるとさらに濃厚で美味しくなるとのことらしいので
少し試してみましょう。
私は甘めが好きなのでこの時にお砂糖を適量入れます。
写真はケチャップとお砂糖に火を通してるとこなので
少し飴色になってます。
ケチャップとお砂糖を適量炒めながら一旦火を落としレトルトを開け、
さらに少し火を通して水分を飛ばすように炒めます。
粉チーズを切らしていたのでとろけるチーズを大さじ2杯分ぐらい入れ
レトルトに溶かし込んでいきます。思いついて良かったw。
さて！湯がいたパスタを絡めていきます。
パスタを絡め、軽く炒めさらに水分を飛ばしたら出来上がり！
にんにくチップ・バジル・輪切り唐辛子を飾りいただきます。
※個人的に少し炒めたパスタの方が好きなのでお好みで調整してね。
なんかひき肉が乗ってないボロネーゼみたいだね（笑）。
とろけるチーズを入れて良かった！味が濃厚になって食べ応えあり！
甘めに仕上がったトマトルーも希望通りの味になってる！
カリカリに炒めたにんにくチップとバジルの香りがいい感じ！
具入りのナポリタンを食べる時、具が大きくて食べにくいなぁと
思ったことがありましたが、今回は具がないので
甘いケチャップとパスタ麺のみを、思う存分楽しめました（笑）。
途中でタバスコをかけ、さらにスパイシーさをアクセントに加え
お腹いっぱいいただきました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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