朝からしっとり雨模様で涼しい、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺京都背脂醤油味」で
京都へ口内旅行です。
今日はキャベツの浅漬けを飾りましょう。
途中で玄米黒酢で味変も楽しみましょう。
中身は液体スープ・かやく（九条種ねぎ）・
かやく（チャーシュー・めんま）が入ってます。
麺は凄麺の黄色い少し透き通った中細ノンフライ麺です。
毎回書くけどホントこの凄麺は見栄えも美味しそう（笑）！
にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分〜8分、
麺が一部戻りにくいのでしっかり戻します。
長く置けば置くほどこの麺は美味しくなるような気がします。
ひまわりオリーブオイル・カットネギ・
浅漬けのキャベツを飾りいただきます。
※添付の九条種ネギは撮影後に入れました。
九条種ネギはメッチャたくさん入ってるので
私のように別入れしなくても十分です（笑）。
あ、他のカップ麺で使わなかった七味をかけましょう。
前から思っていたのですが・・・
「京都」ということで和風の優しい味と先入観がありましたが
個人的には意外と汗かくほどピリ辛です。
そして背脂もたくさん浮いてて、良い感じの濃厚感です。
醤油の味も九州醤油とは違い甘くなくコクのある感じです。
そしてやはり何度いただいてもホントに美味しい「凄麺」！
浅漬けのキャベツがピリ辛の醤油スープに清涼感を与えてくれます。
しっかりデフォルトを味わったあと、
玄米黒酢をタップリ入れスッキリとした味わいに味変！
「酢醤油」があるので合わないはずがないよね（笑）。
とても爽やかで美味しい一杯となりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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