昨日は寒かったのに今日は晴天で暑い、@おざさです。
昨日は食べ過ぎたと思ってお昼を抜いていましたが、
体重計に乗ったら自分が決めた標準体重のマイナス1kgでしたw。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺富山ブラック」で
富山へ口内旅行です。
これも好きなので見つけたら買っています。
高岡市の「山元醸造」製の濃口醤油使用とのこと。
今日は豚肉をのせていただきましょう。
中身は液体スープ・特製スパイス・
かやく（チャーシュー・ねぎ・めんま）が入ってます。
麺は「凄麺」の黄色い平打ち太麺です。
にんにく・味の素を少々入れ熱湯5〜8分しっかり戻し
ひまわりオリーブオイル・カットネギ・豚肉・
味噌漬けにんにくを一片飾りいただきます。
今回も「特製スパイス」は入れません。
相変わらずコクのある真っ黒で濃い醤油味の、
少しピリッとしたスープです。
私には特製スパイスを入れなくても十分ピリ辛です（笑）。
特製スパイスはお好みで入れる・入れないができるので
ピリ辛に弱い方にはありがたいですね。
長めに置いてしっかり戻した凄麺もモチモチツルツルで
相変わらずうまい！凄いぞ、凄麺（笑）！
久し振りにいただきましたが、とても美味しい一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
