曇天でメチャ寒い、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清のどん兵衛鴨だしそば」です。
粉末状のゆずの期限がギリなので
「ゆず贅沢に使いきりデー」です（笑）。
中身は液体スープ・かやく（ねぎ・鷄つくね揚げ玉）が
入ってます。麺はそば麺です。
けずり粉を多めに底に入れ熱湯3〜5分、
カットネギ・ミニ梅干し3つ、
最後に大量のゆずをかけていただきます。
液体スープだけに本格的な出汁の効いたおつゆです。
大さじ一杯ぐらい入れたけずり粉で出汁感倍増！
ミニ梅干しの塩っぱさで引き締まります。
そば麺も相変わらず美味しいし、鶏つくねもいい感じ。
そこに大量に入れたゆずで香り・風味が全体に広がり、
とても日本的・和風で贅沢な一杯となりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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